경제

백종원·더본코리아 신뢰 위기

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3줄 요약

TL;DR
  1. 1더본코리아는 연돈볼카츠 가맹점주와의 분쟁, 백석공장 농지법 위반, 원산지 표시 논란 등으로 신뢰 위기를 겪었다.
  2. 2백종원 대표는 대패삼겹살 최초 개발을 주장했으나, 법원은 1980년대 부산 등지에서 이미 유행했음을 근거로 이를 부정했다.
  3. 3김재환 전 PD 관련 소송 및 가맹점주가 제기한 손해배상 청구 소송에서 법원은 원고 패소 판결을 내렸다.

사건 내용

2024년 여름: 가맹분쟁 점화

2024년 6월 연돈볼카츠 가맹점주협의회의 공정위 신고 가 사건의 시발점이었다. 점주들은 본사가 설명회에서 약속한 월 매출과 수익률이 실제와 크게 달랐다고 주장하며 가맹사업법·공정거래법 위반 혐의로 신고했고, 더본코리아는 "허위·과장된 약속은 없었다"고 반박했다. 7월 공정위가 더본코리아 상장 심사·가맹 분쟁 리스크 가 부각된 가운데 본격 조사에 착수했고, 9월 공정위가 본사 현장조사 로 가맹사업법 위반 정황을 확인했다. 11월 코스피 상장은 진행됐지만 가맹 리스크는 남았다.

2025년 초: 빽햄·농지법·원산지 — 식품안전 균열

2025년 1~2월 설 명절 전후로 빽햄 가격·품질 논란 이 터졌다. 정가 5만1900원 선물세트를 45% 할인 판매하는 방식이 "고가 책정 후 대폭 할인하는 상술"이라는 비판을 받았고, 돼지고기 함량 85.4%가 동급 캔햄보다 낮다는 비교까지 겹쳐 더본코리아 주가는 상장 후 처음 2만원대로 밀렸다. 곧이어 3월 백석공장 농지법 위반에 대한 공식 사과 가 이어졌다. 농업진흥구역 내 식품 제조시설은 국내산 원재료만 써야 하는데 수입산 대두와 밀가루를 사용했다는 보도였다. 같은 달 국립농산물품질관리원 특사경이 원산지 거짓 표시 혐의로 더본코리아 법인을 형사입건 했고, 백석된장·한신포차 낙지볶음·덮죽 등 대표 제품이 도마에 올랐다.

2025년 봄: 주총 사과와 방송활동 중단

3월 첫 정기 주주총회에서 백종원 대표가 직접 고개를 숙였고, 5월 6일 세 번째 사과와 함께 모든 방송활동 중단 을 선언했다. 백 대표는 "방송인이 아닌 기업인으로서 더본코리아 성장에 집중하겠다"며 진행 중인 프로그램 외 모든 방송 출연을 접겠다고 밝혔다. 6월에는 농관원 특사경이 원산지표시법 위반 사건을 기소 의견으로 서울서부지검에 송치했다.

2026년 초: 사법리스크 해소와 가맹분쟁 재점화

2026년 1월 5일 서울서부지검이 원산지 거짓 표시 의혹에 대해 무혐의 처분 을 내렸다. "담당 직원이 고의로 허위 표시했다고 보기 어렵다"는 판단이었다. 같은 달 백석공장은 6월 폐업이 확인 됐고 생산 기능은 예산공장으로 이전됐다. 그러나 3월 4일 국회 더불어민주당 을지로위원회의 조정안을 더본코리아가 거부 하면서 연돈볼카츠 분쟁은 다시 원점으로 돌아갔다. 점주 측은 "방송 복귀를 위한 명분 쌓기"라고 비판했고, 본사는 "권고안 거부가 아니라 동일한 요구만 반복되는 협의 한계"라고 맞섰다.

결
현황진행중

연돈볼카츠 가맹 분쟁은 국회 조정안 거부로 미결 상태이며, 대패삼겹살 최초 개발 주장 및 김재환 전 PD 관련 소송은 법원의 원고 패소 판결로 마무리되었다.

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타임라인 14개 더 보기
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03.14
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루머 2건

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    김재환 PD는 부산, 광주, 청주, 서울 등 여러 지역에서 1993년 이전에도 '대패삼겹살'이라는 이름으로 판매된 사례가 있었다고 주장하며 백 대표의 원조 주장에 의문을 제기했다.

    블로그 기사에 따르면 김재환 PD는 유튜브 콘텐츠 ‘대패 로드’ 등에서 전국의 오래된 식당을 직접 조사하면서 부산·광주·청주·서울 등 여러 지역에서 1993년 이전에도 ‘대패삼겸살’이라는 이름으로 판매된 사례가 있었다고 주장했다. 그는 이러한 조사 결과를 근거로 백종원 대표의 ‘대패삼겸살 원조’ 주장이 사실과 다르다고 제기하였다.

  • 미확인시기 미확인출처 2건
    김재환 PD는 더본코리아와 관련해 형사고소 4건, 민사소송 17건 등 총 21건의 소송을 당했다고 주장했다.

    김재환 PD는 자신의 유튜브 채널에서 더본코리아와 관련해 형사 고소 4건과 민사 소송 17건, 총 21건의 소송을 당했다고 직접 언급했다.

05.06
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11.11
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2026
01.05
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02.05
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02.09
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루머 1건

  • 미확인시기 미확인출처 2건
    더본코리아 가맹점주는 유튜버 김재환 PD가 백종원이 대패삼겹살 원조가 아니라는 내용을 지속적으로 공개해 브랜드 가치가 훼손되고 매출 피해가 발생했다고 주장했다.

    블로그 기사에 따르면, 더본코리아 가맹점주는 유튜버 김재환 PD가 ‘백종원은 대패삼겹살 원조가 아니다’라는 주장을 지속적으로 공개함으로써 브랜드 가치가 훼손되고 매출 피해가 발생했다고 주장했다. 이 주장은 가맹점주가 제기한 손해배상 소송의 핵심 내용으로 소개되었으며, 법원은 해당 주장을 받아들이지 않았지만, 가맹점주의 주장 자체가 기사에 명시되어 있다.

03.04
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06.25
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루머 5건

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    더본코리아 가맹점주는 김재환 PD가 허위사실을 유포해 브랜드의 사회적 평가와 신용을 훼손하고 식당 매출 감소 피해를 입혔다고 주장했다.

    수원지방법원 안양지원은 더본코리아 가맹점주가 김재환 PD를 상대로 제기한 손해배상 소송에서 원고가 ‘김재환 PD가 허위사실을 유포해 브랜드의 사회적 평가와 신용을 심각하게 훼손했으며, 영상 게시 후 식당 매출이 급격히 감소했다’고 주장한 사실을 인용했다. 재판부는 이 주장을 인정하지는 않았지만, 가맹점주가 제기한 ‘허위사실 유포와 매출 감소’ 주장을 명시적으로 언급하였다.

  • 미확인시기 미확인출처 3건
    김재환 PD는 1993년 이전부터 부산, 광주 등지에서 '대패삼겹살'이라는 이름으로 고기를 판매하는 식당이 존재했다는 의혹을 제기했다.

    조선비즈 기사에 따르면 김재환 PD는 대패삼겹살이 1993년 이전부터 부산·광주 등지에서 이미 판매되고 있었다고 주장했다. 그는 이를 입증하기 위해 ‘대패로드’ 영상을 제작해 1980년대부터 해당 지역 노포들을 취재했으며, 서울에서도 1992년부터 같은 메뉴를 파는 가게가 있었다고 주장했다. 또한, 수원지방법원 안양지원은 대패삼겹살이 1980년대 부산에서 이미 유행했던 음식으로 보고, 김 PD의 의혹을 사실에 부합한다고 판단했다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    유튜버 김재환 PD는 서울에서도 1992년부터 같은 메뉴를 판매해온 노포가 확인됐다고 주장했다.

    조선비즈 기사에 따르면, 유튜버(언론인 출신) 김재환 PD는 대패삼겹살이 1993년 이전부터 부산·광주 등에서 판매돼 왔다는 주장과 함께, 서울에서도 1992년부터 동일한 메뉴를 판매해 온 노포가 존재한다는 사실을 확인했다고 직접 주장하였다.

  • 미확인시기 미확인출처 2건
    김 PD의 의혹 제기 책임 의혹: 손해배상 책임

    수원지방법원 안양지원은 김재환 PD가 대패삼겹살이 1980년대 부산·광주 등에서 이미 유행했다는 사실을 제기한 것이 공익적 목적이라고 보고, 해당 의혹 제기로 가맹점 매출 감소를 주장한 원고의 손해배상 청구를 기각했다. 재판부는 김 PD의 의혹 제기에 손해배상 책임을 물을 수 없다고 판단하였다.

  • 미확인시기 미확인출처 2건
    류수덕 씨는 가스를 도입하며 대패삼겹살을 판매하기 시작했고, 일본산 중고 육절기를 구매해 얇게 썬 삼겹살을 대량 판매했으며 '대패'라는 이름은 손님들이 부르기 시작한 것이라고 주장했다.

    TV데일리와 스포츠서울이 보도한 바에 따르면, 1980년대 부산 초량화성갈비를 운영한 류수덕은 1983년(공식 개업일은 1984년) 가스를 도입하면서 대패삼겹살 판매를 시작했다고 주장한다. 그는 일본산 중고 육절기를 구입해 얇게 썬 삼겹살을 대량으로 취급했으며, ‘대패’라는 명칭은 손님들이 얇은 고기 모양을 보고 자연스럽게 부르게 된 것이라고 밝혔다. 1991년 가맹점 운영자 강경호도 당시 이미 메뉴명이 ‘대패삼겹살’이었다고 증언해 이 주장을 뒷받침한다.

08.10
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기록

관련 루머 10건

  • 논란시기 미확인출처 1건
    연돈볼카츠 가맹사업법·공정거래법 위반 의혹

    2024년 6월 공정위 신고, 9월 본사 현장조사

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    빽햄 선물세트 가격·품질 논란

    설 명절 빽햄 선물세트 정가 5만1900원의 45% 할인 판매가 "고가 책정 후 대폭 할인하는 상술"이라는 비판을 받았고, 돼지고기 함량 85.4%가 동급 캔햄 대비 낮다는 비교까지 겹쳐 품질 논란이 확산됐다.

  • 확인 필요시기 미확인출처 1건
    백석공장 농지법 위반

    2025년 3월 11일 더본코리아 공식 사과

  • 해소시기 미확인출처 1건
    원산지 거짓 표시 의혹

    2025년 3월 14일 형사입건 → 2026년 1월 5일 검찰 무혐의 처분

  • 미확인시기 미확인출처 2건
    더본코리아가 김재환 전 PD를 상대로 한 추가 소송을 준비 중인 것으로 알려졌다.

    TV리포트 기사에 따르면, 더본코리아는 김재환 전 PD가 백종원 및 회사를 비방하는 콘텐츠를 제작한 것에 대해 허위 사실 유포 및 명예훼손 여부를 검토하고 있으며, 특히 김 전 PD를 상대로 한 추가 소송을 현재 준비 중이라고 전하고 있다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    그는 책임 의혹: 댓글을 달 수 있도록 했다는 이유로 모욕을 방조했다고

    김재환 PD는 더본코리아 및 가맹점주들로부터 자신의 유튜브 영상 댓글창을 개방해 모욕적인 댓글을 방치했다는 ‘모욕방조’ 혐의로 고소됐지만, 경찰은 증거불충분을 이유로 해당 혐의에 대해 수사를 계속하지 않기로 결정해 형사 고소 2건 중 ‘모욕방조’는 불송치 처분을 받았다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    백종원은 본인이 대패삼겹살을 최초로 개발했다고 주장한다.

    제공된 포럼 글에는 백종원이 '대패삼겹살'을 최초로 개발했다고 주장하는 영상과 게시글이 존재한다. 그러나 해당 영상·게시글의 댓글에서는 초량갈비 류수덕 사장이 백종원의 주장을 부정하며, 이미 1990년대 말부터 대패삼겹살이 널리 퍼져 있었다고 증언한다. 또한 댓글 중에는 법원 판결이 백종원의 주장을 반박했으며, 백종원이 나중에 상표권을 등록한 것에 불과하다는 내용도 포함돼 있다. 따라서 현재 증거는 백종원의 개발 주장에 대한 반박과 과거부터 대패삼겹살이 존재했다는 의견이 주를 이루고 있다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    백종원은 1993년 햄슬라이서를 사용하여 대패삼겹살 형태의 가공법을 개발했다는 주장을 한다.

    FM코리아 게시판에 올라온 영상 및 댓글에서 백종원이 1993년 햄슬라이서를 이용해 대패삼겹살 가공법을 개발했다고 주장하고 있다는 언급이 있다. 하지만 댓글들에서는 해당 주장을 뒷받침할 사진·메뉴·인쇄물 등의 실물 증거가 전혀 없으며, 법원에서도 ‘대패삼겹살은 백종원의 발명이 아니다’라는 판결이 내려졌다고 지적한다. 또한 일부 댓글은 ‘93년 햄슬라이서를 잘못 사서 어쩔 수 없이 만든 것’이라는 이야기를 무리한 주장이라고 비판하고 있다. 즉, 제공된 원문은 백종원의 1993년 햄슬라이서 사용·가공법 개발 주장 자체는 존재하지만, 이를 입증할 구체적 증거는 없고, 법적·사실적 검증을 통해 부정된 사례가 있다는 내용만을 담고 있다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    1980년대 대패삼겹살 판매 창업자 증언 공개

    영상에는 초량화성갈비의 1984년 개업 폐업사실증명원과 1991년 가맹점 운영자의 메뉴명 사용 증언이 제시됐다.

  • 미확인시기 미확인출처 1건
    더본코리아 연돈카레의 영양정보 당류 0g 표기 조작 의혹

    작성자는 제품에 양파가 36% 이상 함유되어 있다면 식약처 기준 생양파의 당류 함량(100g당 4.71g)을 고려할 때 양파에서만 약 3.4g의 당류가 발생하므로, 영양정보에 당류 0g으로 표기한 것은 불가능하다고 주장했다.