문화

안성재 직접 사과와 소믈리에 조치

안성재사과문업무배제책임
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3줄 요약

TL;DR
  1. 12026년 5월 6일 안성재 셰프는 SNS 입장문에서 CCTV 확인 결과 담당 소믈리에가 2000년 빈티지 대신 2005년 빈티지를 서빙했고, 이후 고객에게 즉흥적으로 사실과 다른 설명을 했다고 밝혔다.
  2. 2안 셰프는 오너 셰프로서 모든 책임이 자신에게 있다고 사과했다.
  3. 3후속 조치로 해당 소믈리에에게 경위서 제출을 지시하고 고객 와인을 담당하는 소믈리에 포지션에서 배제했다고 설명했다.
결
현황진행중

2026년 5월 6일 안성재 셰프는 SNS 입장문에서 CCTV 확인 결과 담당 소믈리에가 2000년 빈티지 대신 2005년 빈티지를 서빙했고, 이후 고객에게 즉흥적으로 사실과 다른 설명을 했다고 밝혔다. 안 셰프는 오너 셰프로서 모든 책임이 자신에게 있다고 사과했다. 후속 조치로 해당 소믈리에에게 경위서 제출을 지시하고 고객 와인을 담당하는 소믈리에 포지션에서 배제했다고 설명했다.